儘管西式咖啡與罐裝飲料近年不斷挾強勢廣告,逐漸改變消費者的喝茶習慣;但做為台灣首善之區的台北,今天仍保有一千多家茶行,以及棲身在鬧區巷弄或古蹟建物的大小茶館。精華商圈近年更悄悄出現不同於傳統茶館的新店家,它們擺脫了以往予人的 ...
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